Ingredients
Scale
- 250g Nudeln
- 200g Frischkäse
- 100ml Sahne
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe
- frische Kräuter nach Wahl
Instructions
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
- Knoblauch fein hacken und in Butter anbraten.
- Frischkäse und Sahne hinzufügen und cremig rühren.
- Gewürze und Kräuter unterrühren.
- Die gekochten Nudeln unter die Sauce heben und servieren.
Notes
- Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch Milch ersetzt werden.
- Mit gerösteten Pinienkernen oder Parmesan verfeinern.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Nudeln, Frischkäse, einfach, cremig