Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Öl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Den Teig in eine Spritztüte füllen und kleine Herzen in das heiße Öl spritzen.
- Die Donuts goldbraun frittieren, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Für eine gleichmäßige Bräune die Donuts regelmäßig wenden.
- Die Donuts schmecken am besten frisch.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Frittieren
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Donut
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Mini Herz Donuts, süßes Gebäck, Dessert, vegetarisch