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Mini Hackbällchen

Saftige Mini Hackbällchen – in nur 25 Minuten zubereitet

Kleine, saftige Hackbällchen, perfekt als Vorspeise oder Beilage.

  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Ei
  • 50 g Semmelbrösel
  • 2 EL Milch
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Öl zum Braten

Instructions

  1. Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Milch und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
  2. Aus der Masse kleine Bällchen formen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen goldbraun braten.
  4. Die Bällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Notes

  • Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
  • Die Bällchen lassen sich gut vorbereiten und einfrieren.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Vorspeise
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 20 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: Mini Hackbällchen, Fleischbällchen, Vorspeise, Beilage