Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.
- Teig in kleine Portionen teilen und dünn ausrollen.
- In einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
Notes
- Teig nicht zu dünn ausrollen, sonst wird das Brot trocken.
- Für mehr Geschmack Kräuter oder Knoblauch in den Teig geben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Brot
- Method: Pfanne
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Fladenbrot, einfach, schnell, vegetarisch