Ingredients
Scale
- 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
- 100 g Butter, geschmolzen
- 500 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g saure Sahne
Instructions
- Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen.
- Die Mischung in Muffinformen drücken und kalt stellen.
- Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Die Masse auf die Keksböden verteilen.
- Bei 160°C ca. 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit saurer Sahne garnieren.
Notes
- Kann mit Früchten oder Schokolade verziert werden.
- Im Kühlschrank lagern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Mini Cheesecake, Dessert, Einfach