Ingredients
Scale
- 200 g Linsen
- 4 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Linsen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Tomaten und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer würzen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Kann mit frischem Basilikum oder Petersilie garniert werden.
- Schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Linsensalat, Tomaten, vegetarisch, einfach, gesund