Ingredients
Scale
- 200 g Linsen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Senf
- 1 EL Apfelessig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill)
Instructions
- Linsen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl, Senf, Apfelessig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Linsen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und gut vermengen.
- Frische Kräuter unterheben und servieren.
Notes
- Kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
- Schmeckt noch besser, wenn er einige Zeit durchzieht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Linsensalat, Kräuter, vegetarisch, einfach, schnell