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Lebkuchen Trüffel

10 Einfache Lebkuchen Trüffel mit Cremiger Überraschung

Lebkuchen Trüffel sind kleine, aromatische Pralinen mit Lebkuchengewürz, perfekt für die Weihnachtszeit.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 20 Stück 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Lebkuchen
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 1 EL Kokosöl

Instructions

  1. Zerkleinere die Lebkuchen in einer Küchenmaschine zu feinem Brösel.
  2. Vermische die Lebkuchenbrösel mit Frischkäse, Puderzucker, Zimt und Lebkuchengewürz zu einer gleichmäßigen Masse.
  3. Forme kleine Kugeln aus der Masse und lege sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  4. Schmelze die Schokolade mit Kokosöl im Wasserbad.
  5. Tauche die Kugeln in die geschmolzene Schokolade und lasse sie auf einem Backpapier trocknen.

Notes

  • Du kannst die Trüffel mit gehackten Nüssen oder Kokosraspeln verzieren.
  • Die Trüffel halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Kalt
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 80 kcal
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 20 mg
  • Fat: 4 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 1 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 5 mg

Keywords: Lebkuchen, Trüffel, Weihnachten, Dessert, Schokolade