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Kokosmakronen

Perfekte Kokosmakronen in nur 30 Minuten – unwiderstehlich!

Kokosmakronen sind kleine, süße Gebäckstücke aus Kokosraspeln, Eiweiß und Zucker. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für festliche Anlässe oder als Snack.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 20 Stück 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Kokosraspeln
  • 100 g Zucker
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Heize den Backofen auf 160°C vor.
  2. Verrühre Eiweiß und Salz steif.
  3. Füge langsam Zucker hinzu und schlage weiter.
  4. Mische die Kokosraspeln unter.
  5. Forme kleine Häufchen und lege sie auf ein Backblech.
  6. Backe für 15-20 Minuten.

Notes

  • Verwende frisches Eiweiß für beste Ergebnisse.
  • Lass die Makronen vor dem Servieren abkühlen.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Kekse
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 80
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 10 mg
  • Fat: 4 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 1 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: Kokosmakronen, Kokosplätzchen, Kokosgebäck