Ingredients
Scale
- 500 g Pastinaken
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Rosmarin (getrocknet)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C Umluft vor.
- Schäle die Pastinaken und schneide sie in gleichmäßige Stücke.
- Vermische die Pastinaken in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin.
- Lege sie auf ein Backblech und backe sie 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Serviere warm oder bei Raumtemperatur.
Notes
- Für mehr Aroma kannst du frischen Rosmarin verwenden.
- Wenn du es würziger magst, füge Paprikapulver hinzu.
- Rest lassen sich im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Ofengebacken
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (250 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Pastinaken, Ofengemüse, vegetarisch, einfach, Beilage