Ingredients
Scale
- 4 große Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heize den Ofen auf 220°C vor.
- Wasche die Kartoffeln und schneide sie in Keile.
- Vermische die Kartoffelwedges mit Olivenöl und Gewürzen.
- Lege sie auf ein Backblech und backe 25-30 Minuten, bis sie knusprig sind.
- Wende die Wedges nach 15 Minuten für gleichmäßiges Braten.
Notes
- Verwende festkochende Kartoffeln für beste Ergebnisse.
- Für mehr Schärfe füge Chili hinzu.
- Serviere mit Ketchup oder Dip.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Kartoffel Wedges, Beilage, Snack, Ofenkartoffeln