Ingredients
Scale
- 500 g weißer Fischfilets (z.B. Kabeljau oder Tilapia)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 kleine Maistortillas
- 1 Tasse geriebener Kohl
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse gehackte Tomaten
- 1/4 Tasse gehackte Korianderblätter
- 1 Limette, in Spalten geschnitten
- Sauce nach Wahl (z.B. Joghurt-Dill-Sauce oder Salsa)
Instructions
- Den Fisch mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Fisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite braten, bis er durchgegart ist.
- Die Tortillas nach Packungsanweisung erwärmen.
- Den Fisch in Stücke brechen und auf die Tortillas verteilen.
- Mit Kohl, Avocado, Tomaten und Koriander belegen.
- Mit Limettensaft beträufeln und nach Belieben Sauce hinzufügen.
- Sofort servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Variante den Fisch panieren und frittieren.
- Frischer Kohl gibt den Tacos eine angenehme Knusprigkeit.
- Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 2 Tacos
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Fisch Tacos, mexikanisches Essen, schnelles Abendessen