Ingredients
Scale
- 250 g Rindfleisch (gewürfelt)
- 200 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1/2 TL Chiliflocken (optional)
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
- 50 ml Wasser oder Brühe
Instructions
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanleitung al dente.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Rindfleisch bei mittlerer Hitze an.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian und Chiliflocken hinzu.
- Braten Sie alles für 3-4 Minuten unter Rühren.
- Gießen Sie Wasser oder Brühe dazu und lassen Sie es kurz köcheln.
- Mischen Sie die fertige Pasta unter und garnieren Sie mit Petersilie.
Notes
- Für mehr Aroma können Sie frischen Knoblauch verwenden.
- Das Gericht schmeckt warm am besten.
- Sie können das Rindfleisch durch Hähnchen ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Knoblauch, Rindfleisch, Pasta, einfach, schnell