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Kichererbsensalat mit Thunfisch

Kichererbsensalat mit Thunfisch: Schnell, sättigend & mega lecker!

Ein einfacher und proteinreicher Salat mit Kichererbsen und Thunfisch, perfekt für ein schnelles Mittagessen.

  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 240 g Kichererbsen (gekocht)
  • 150 g Thunfisch (in eigenem Saft)
  • 1/2 Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 1/2 Paprika (gewürfelt)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Kreuzkümmel

Instructions

  1. Kichererbsen abgießen und abspülen.
  2. Thunfisch abtropfen lassen.
  3. Zwiebel und Paprika waschen und schneiden.
  4. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  5. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
  6. Gut umrühren und 10 Minuten ziehen lassen.

Notes

  • Für mehr Frische Petersilie hinzufügen.
  • Schmeckt auch mit Feta oder Oliven.
  • Kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Kein Kochen
  • Cuisine: Mediterran
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 320 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 10 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 30 mg

Keywords: Kichererbsensalat, Thunfischsalat, Proteinreich, Schnell