Ingredients
Scale
- 200 g Kichererbsen (gekocht)
- 200 g frischer Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel anbraten.
- Knoblauch und Kreuzkümmel hinzufügen, kurz anbraten.
- Kichererbsen dazugeben und 5 Minuten braten.
- Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie etwas Zitronensaft hinzufügen.
- Das Gericht schmeckt auch gut mit etwas Feta oder Joghurt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Kichererbsen, Spinat, Pfanne, vegetarisch, gesund