Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Rosmarin)
Instructions
- Kartoffeln waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Bei 200°C für 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Frische Kräuter hacken und über die gebackenen Kartoffeln streuen.
- Heiß servieren.
Notes
- Verwende nach Belieben verschiedene Kräuter.
- Für eine knusprigere Textur die Kartoffeln vor dem Backen trocken tupfen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Kartoffeln, Kräuter, einfach, Beilage