Ingredients
Scale
- 1 Tasse Rundkornreis
- 4 Tassen Milch
- 1/2 Tasse Zucker
- 6 Kardamomkapseln
- 1 EL Butter
- 1 Prise Salz
Instructions
- Reis in kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen.
- Milch in einem Topf erhitzen, Kardamomkapseln hinzufügen.
- Gewaschenen Reis in die Milch geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Zucker und Salz hinzufügen, umrühren.
- Butter unterrühren und weiter köcheln, bis der Reis weich ist.
- Vom Herd nehmen und servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante pflanzliche Milch verwenden.
- Kardamom kann nach Geschmack erhöht oder reduziert werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Milchreis, Kardamom, Dessert, süß