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Karamell Grießschnitten

20-minütige Karamell Grießschnitten – himmlisch einfach

Karamell Grießschnitten sind ein süßes, schnelles Dessert mit einer cremigen Grießschicht und karamellisierter Oberfläche.

  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 100 g Grieß
  • 500 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 30 g Butter
  • 2 EL brauner Zucker

Instructions

  1. Milch mit Zucker und Vanillezucker aufkochen.
  2. Grieß einrühren und bei niedriger Hitze unter Rühren kochen, bis die Masse dick wird.
  3. Die Grießmasse in eine gefettete Form geben und glatt streichen.
  4. Butter und braunen Zucker in einer Pfanne schmelzen, bis ein Karamell entsteht.
  5. Das Karamell über die Grießmasse verteilen und abkühlen lassen.
  6. In Stücke schneiden und servieren.

Notes

  • Für eine festere Konsistenz länger kochen.
  • Das Karamell sollte nicht zu dunkel werden.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 20 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 20 mg

Keywords: Grießschnitten, Karamell, Dessert, Süßspeise