Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Weißbrot
- 2 Eier
- 1 EL Mayonnaise
- 1/2 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Instructions
- Koche die Eier für 10 Minuten, bis sie hart gekocht sind.
- Schäle die Eier und zerdrücke sie in einer Schüssel.
- Füge Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer hinzu und mische gut.
- Streiche die Eimischung auf eine Scheibe Brot.
- Decke mit der zweiten Scheibe Brot ab und schneide die Ränder ab.
- Schneide das Sandwich diagonal in zwei Hälften.
Notes
- Für eine cremigere Textur mehr Mayonnaise hinzufügen.
- Das Sandwich schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Gekocht
- Cuisine: Japanisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 190mg
Keywords: japanisches Eiersandwich, Tamago Sando, einfaches Rezept