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Jakobsmuscheln gebraten

Perfekte Jakobsmuscheln gebraten in nur 10 Minuten

Gebratene Jakobsmuscheln sind eine köstliche und schnelle Meeresfrüchte-Speise, die mit einfachen Zutaten zubereitet wird.

  • Total Time: 9 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 12 frische Jakobsmuscheln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL frische Petersilie, gehackt

Instructions

  1. Jakobsmuscheln trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Jakobsmuscheln für 2 Minuten pro Seite goldbraun braten.
  4. Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen, kurz anbraten.
  5. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

Notes

  • Jakobsmuscheln nicht zu lange braten, sonst werden sie zäh.
  • Frischer Knoblauch verstärkt den Geschmack.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 4 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Mediterran
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 6 Jakobsmuscheln
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 4g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 40mg

Keywords: Jakobsmuscheln, gebraten, Meeresfrüchte, schnell, einfach