Ingredients
Scale
- 200 g Honig
- 100 g gemahlene Mandeln
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Honig, gemahlene Mandeln, Eier, Sahne, Milch, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel.
- Fülle die Masse in eine gefettete Backform.
- Stelle die Form in ein Wasserbad und backe für 40 Minuten.
- Lasse den Flan abkühlen und serviere ihn gekühlt.
Notes
- Verwende frischen Honig für den besten Geschmack.
- Lasse den Flan vor dem Servieren vollständig abkühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Honig Mandel Flan, Dessert, vegetarisch