Ingredients
Scale
- 200 g Bärlauch
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 100 g Pinienkerne
- 50 g Parmesan
Instructions
- Bärlauch waschen und trocken tupfen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Bärlauch und Pinienkerne hinzufügen und kurz anbraten.
- Mit Salz würzen und Parmesan darüberstreuen.
Notes
- Frischer Bärlauch schmeckt am besten.
- Kann mit Nudeln oder Brot serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Bärlauch, gesund, Rezept, vegetarisch