Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Hefe
- 150 g Schinken
- 100 g Käse
Instructions
- Mehl, Milch, Eier, Butter, Salz und Hefe zu einem Teig verarbeiten.
- Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Schinken und Käse klein schneiden.
- Teig ausrollen und mit Schinken und Käse belegen.
- Bei 180°C 25 Minuten backen.
Notes
- Für eine knusprige Kruste mit Ei bestreichen.
- Mit frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Osterbrunch, herzhafte Rezepte, Brunch-Ideen