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homemade chicken and broccoli pasta

Hausgemachte Hähnchen-Brokkoli-Pasta in 35 Minuten zaubern

Ein einfaches und leckeres Gericht mit Hähnchen und Brokkoli in einer cremigen Sauce.

  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 200 g Brokkoli
  • 250 g Pasta
  • 200 ml Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen anbraten.
  5. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
  6. Brokkoli hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
  7. Sahne einrühren und weitere 3 Minuten köcheln lassen.
  8. Gekochte Pasta unterheben und servieren.

Notes

  • Frischer Brokkoli schmeckt besser als tiefgekühlt.
  • Für eine leichtere Variante Sahne durch Milch ersetzen.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten/Kochen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: Hähnchen, Brokkoli, Pasta, einfach, schnell