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Haselnuss Makronen

Perfekte Haselnuss Makronen mit nur 5 Zutaten – unwiderstehlich!

Knusprige Haselnuss Makronen, perfekt für Kaffeepausen oder festliche Anlässe.

  • Total Time: 40 Minuten
  • Yield: 20 Stück 1x

Ingredients

Scale
  • 200g gemahlene Haselnüsse
  • 200g Zucker
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronensaft

Instructions

  1. Heize den Backofen auf 150°C vor.
  2. Verrühre Eiweiß mit Salz und Zitronensaft zu festem Schnee.
  3. Füge Zucker und Haselnüsse vorsichtig unter.
  4. Forme kleine Häufchen auf einem Backblech mit Backpapier.
  5. Backe 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Makronen vollständig abkühlen.

Notes

  • Verwende frische Eiweiß für das beste Ergebnis.
  • Die Makronen halten sich in einer Dose bis zu einer Woche.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Kekse
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 85
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 10mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 0.5g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 9g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: Haselnuss Makronen, Kekse, Backrezept