Ingredients
Scale
- 1 Packung Halloumi (ca. 200g)
- 2 große Weizen- oder Vollkorn-Wraps
- 1 kleine Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 kleine Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 1 Handvoll frischer Salat (z.B. Rucola oder Eisberg)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Halloumi von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Wraps kurz in einer trockenen Pfanne oder im Ofen erwärmen, damit sie geschmeidig werden.
- Den gebratenen Halloumi, die Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Salat auf den Wrap legen.
- Mit Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Wrap fest einrollen und servieren.
Notes
- Du kannst auch Hummus oder Tzatziki als zusätzliche Füllung verwenden.
- Für eine knusprigere Textur den Halloumi etwas länger braten.
- Dieser Wrap schmeckt auch kalt gut, ideal zum Mitnehmen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mittelmeer
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Halloumi, Wrap, vegetarisch, schnell, einfach