Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 EL Sesamsamen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 TL Maisstärke
- 100 ml Wasser
Instructions
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
- Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sojasauce, Honig und Wasser einrühren.
- Maisstärke mit etwas Wasser anrühren und unter die Sauce mischen.
- Alles köcheln lassen, bis die Sauce dick wird.
- Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Das Gericht passt gut zu Reis oder Nudeln.
- Frische Korianderblätter verleihen zusätzliches Aroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Hähnchen, Sesam, Asiatisch, Schnell