Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 100 g frischer Spinat
- 50 g Frischkäse
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Spinat waschen und in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten.
- Frischkäse auf den Hähnchenbrustfilets verteilen und Spinat darauflegen.
- Die Filets aufrollen und mit Küchengarn fixieren.
- Rouladen in einer Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten anbraten, bis sie durchgegart sind.
Notes
- Du kannst den Spinat auch mit Knoblauch verfeinern.
- Serviere die Rouladen mit Kartoffeln oder Reis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Roulade
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Hähnchenroulade, Spinat, einfaches Rezept, Abendessen