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Hähnchen Stroganoff

Hähnchen Stroganoff in 35 Minuten – Cremiges Wunder

Hähnchen Stroganoff ist ein cremiges und herzhaftes Gericht mit zartem Hähnchenfleisch und einer würzigen Sauce.

  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Butter
  • 200 ml Sahne
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Petersilie, gehackt

Instructions

  1. Hähnchenstreifen in einer Pfanne mit Butter goldbraun anbraten.
  2. Zwiebeln und Champignons hinzufügen und weich braten.
  3. Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren.
  4. Sahne hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
  5. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

Notes

  • Für eine leichtere Variante kann fettarme Sahne verwendet werden.
  • Servieren Sie mit Reis oder Nudeln.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Russisch
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 100 mg

Keywords: Hähnchen Stroganoff, cremige Hähnchenpfanne, schnelles Abendessen