Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 Ei
- 100 g Paniermehl
- 50 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 100 ml Milch
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Mehl, Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel mischen.
- Ei und Milch in einer zweiten Schüssel verquirlen.
- Paniermehl in eine dritte Schüssel geben.
- Hähnchenstücke zuerst in der Mehlmischung, dann in der Eiermilch und zuletzt im Paniermehl wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nuggets goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Panade die Nuggets zweimal panieren.
- Im Backofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen, wenn du frittieren vermeiden möchtest.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (125 g)
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Hähnchen, Nuggets, Snack, Frittieren, einfach