Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Senf
- 1 EL frische Kräuter (Petersilie, Dill)
- 100 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten.
- Hähnchenstücke hinzufügen und goldbraun braten.
- Senf und Sahne einrühren, dann die Kräuter unterheben.
- 5 Minuten köcheln lassen und servieren.
Notes
- Für eine dickere Sauce etwas Mehl hinzufügen.
- Frische Kräuter können durch getrocknete ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hähnchen, Senf, Kräuter, Sauce, einfach