Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 200 g Naturjoghurt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- 2 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 1 TL Ingwer
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gewürze hinzufügen und kurz anrösten.
- Hähnchenwürfel hinzufügen und anbraten.
- Joghurt unterrühren und köcheln lassen.
- Mit Salz abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine dickere Sauce weniger Flüssigkeit verwenden.
- Für mehr Schärfe Chili hinzufügen.
- Mit Reis oder Fladenbrot servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Indisch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Hähnchen, Joghurt, Sauce, Indisch, Low Fat