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chicken bulgogi

25-Minuten Hähnchen Bulgogi – unwiderstehlich lecker!

Koreanisches Gericht mit mariniertem Hähnchen, scharf und süß im Geschmack.

  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Hähnchenbrust
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL frischer Ingwer
  • 1 EL Gochujang
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 TL Sesamsamen

Instructions

  1. Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
  2. Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Gochujang mischen.
  3. Hähnchen mit der Marinade vermengen und 30 Minuten ziehen lassen.
  4. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten.
  5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.

Notes

  • Marinierzeit kann verlängert werden für intensiveren Geschmack.
  • Kann mit Reis oder Salat serviert werden.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Koreanisch
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Hähnchen Bulgogi, Koreanisch, Scharf, Süß