Ingredients
Scale
- 2 große Gurken
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Essig
- 1 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Pfeffer
- frische Dillspitzen (optional)
Instructions
- Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Gurken und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
- Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.
- Alles gut vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Frische kannst du etwas Joghurt hinzufügen.
- Der Salat schmeckt am besten, wenn er kühl serviert wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 50
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Gurkensalat, einfach, frisch, Sommer