Ingredients
Scale
- 2 Gurken
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Essig
- 1 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
Instructions
- Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Gurken und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
- Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen und über den Salat gießen.
- Alles gut vermengen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Notes
- Für mehr Frische können Sie etwas Dill hinzufügen.
- Am besten schmeckt der Salat, wenn er kalt serviert wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 50
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Gurkensalat, einfach, frisch, Beilage