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greek chicken gyros

Perfekte griechische Hähnchen-Gyros in 30 Minuten zaubern

Griechische Hähnchen-Gyros sind ein köstliches und schnelles Gericht, perfekt für ein Mittag- oder Abendessen. Sie sind würzig, saftig und voller Aromen.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 4 Fladenbrote
  • 1 Gurke, geraspelt
  • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 150 g Joghurtsoße

Instructions

  1. Hähnchenstreifen mit Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist.
  3. Fladenbrote leicht anwärmen.
  4. Gyros mit Hähnchen, Gurke, Tomate, Zwiebel und Joghurtsoße belegen.
  5. Zusammenrollen und servieren.

Notes

  • Für mehr Geschmack Hähnchen über Nacht marinieren.
  • Joghurtsoße kann mit Knoblauch und Dill verfeinert werden.
  • Für eine vegetarische Variante Hähnchen durch Halloumi ersetzen.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Griechisch
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 Gyros
  • Calories: 450
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 50 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: griechisch, Hähnchen, Gyros, einfach, schnell