Ingredients
Scale
- 500 g Karotten
- 2 EL Butter
- 2 EL Honig
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Wasser
Instructions
- Karotten schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Karotten hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
- Honig, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Wasser hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich und glasiert sind.
- Heiß servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Butter durch Pflanzenöl ersetzen.
- Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: glasiert, Karotten, Beilage, einfach, süß