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Gefüllte Champignons

30-Minuten Geheimrezept für gefüllte Champignons – unwiderstehlich

Gefüllte Champignons sind eine einfache und leckere Vorspeise oder Beilage. Sie sind schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 12 Stück 1x

Ingredients

Scale
  • 12 große Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 50 g Semmelbrösel
  • 50 g geriebener Käse
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Heize den Backofen auf 180°C vor.
  2. Reinige die Champignons und entferne die Stiele.
  3. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch an.
  4. Füge die Semmelbrösel, den Käse und die Petersilie hinzu und mische alles gut.
  5. Fülle die Champignons mit der Mischung und lege sie auf ein Backblech.
  6. Backe sie für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Notes

  • Du kannst auch andere Käsesorten verwenden.
  • Für eine vegane Version den Käse weglassen oder durch einen veganen Käse ersetzen.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Vorspeise
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 3 Stück
  • Calories: 120
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 10mg

Keywords: Gefüllte Champignons, Vorspeise, vegetarisch