Ingredients
Scale
- 400 g grüne Bohnen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Die Bohnen waschen und die Enden abschneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
- Die Bohnen hinzufügen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten dünsten.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Heiß servieren.
Notes
- Frische Bohnen sind knackiger als tiefgekühlte.
- Bei Bedarf können Gewürze wie Paprika oder Chili hinzugefügt werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Dünsten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: gedünstete Bohnen, grüne Bohnen, vegetarisch, schnell, einfach