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baked brie with cranberries and pecans

Knusprig-cremiger Brie mit Cranberries in nur 20 Minuten

Gebackener Brie mit Cranberries und Pekannüssen – ein einfaches, aber wirkungsvolles Gericht, das perfekt für festliche Anlässe oder als Vorspeise geeignet ist.

  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 1 runder Brie (ca. 250 g)
  • 1/4 Tasse Cranberry-Sauce
  • 2 EL gehackte Pekannüsse
  • 1 EL Honig
  • 1 TL frischer Thymian
  • 1 TL Olivenöl

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Lege den Brie in eine kleine ofenfeste Form oder auf ein Backblech.
  3. Bestreiche die Oberseite des Brie gleichmäßig mit Cranberry-Sauce.
  4. Streue die Pekannüsse darüber und beträufle alles mit Honig.
  5. Backe den Brie für 12–15 Minuten, bis er weich ist und leicht geschmolzen aussieht.
  6. Garniere mit Thymian und serviere warm mit ern oder Baguette.

Notes

  • Verwende hochwertigen Brie für das beste Ergebnis.
  • Für zusätzlichen Geschmack kannst du Orangenschale hinzufügen.
  • Serviere den Brie sofort, da er schnell fest wird.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Vorspeise
  • Method: Backen
  • Cuisine: Französisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 210 kcal
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 280 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 7 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 12 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 35 mg

Keywords: Brie, Cranberries, Pekannüsse, Vorspeise, Festlich