Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 100 ml Olivenöl
- 1 TL Chiliflocken (optional)
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn an, bis er duftet.
- Gib die Garnelen in die Pfanne und brate sie für 2-3 Minuten pro Seite.
- Würze mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Chiliflocken.
- Garniere mit frischer Petersilie und serviere sofort.
Notes
- Achte darauf, die Garnelen nicht zu lange zu braten, damit sie zart bleiben.
- Für mehr Schärfe kannst du zusätzliche Chiliflocken verwenden.
- Das Gericht passt gut zu frischem Baguette oder Pasta.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 220 mg
Keywords: Garnelen, Knoblauchöl, mediterran, schnell, einfach