Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 100 g Panko-Mehl
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Garnelen abspülen und trocken tupfen.
- In einer Schüssel Mehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen.
- Ei in einer separaten Schüssel verquirlen.
- Panko-Mehl auf einen Teller geben.
- Garnelen erst im Mehl, dann im Ei und zuletzt im Panko-Mehl wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Für extra Knusprigkeit die Garnelen zweimal panieren.
- Mit einer Dip-Sauce nach Wahl servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Frittieren
- Cuisine: International
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Garnelen, Snack, Vorspeise, knusprig