Ingredients
Scale
- 200 g Garnelen (gekocht und geschält)
- 1 reife Avocado
- 1 Salatkopf (z. B. Romana oder Eisberg)
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Limette
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Die Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Die rote Zwiebel fein hacken.
- Garnelen, Avocado und Zwiebel mit dem Salat vermengen.
- Aus Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten und über den Salat geben.
- Alles vorsichtig vermischen und servieren.
Notes
- Für mehr Frische können Sie frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie hinzufügen.
- Der Salat schmeckt am besten, wenn er sofort serviert wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kalt
- Cuisine: International
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Garnelen, Avocado, Salat, leicht, gesund