Ingredients
Scale
- 200 g frische Frühlingszwiebeln
- 300 g junge Karotten
- 150 g Radieschen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Bund frische Kräuter (Petersilie, Dill)
Instructions
- Wasche und schneide das Gemüse in kleine Stücke.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne.
- Brate das Gemüse für 5 Minuten an.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Streue frische Kräuter darüber und serviere warm.
Notes
- Für eine vegane Variante kannst du Butter durch Olivenöl ersetzen.
- Frisches Gemüse schmeckt am besten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Frühlingsrezepte, Gemüse, einfach, frisch