Ingredients
Scale
- 1 frische Ananas
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g Paniermehl
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Ananas schälen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden.
- Mehl, Eier und Paniermehl in separate Schüsseln geben.
- Jeden Ananasring erst im Mehl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Verwende reife Ananas für den besten Geschmack.
- Frittiere nicht zu viele Ringe gleichzeitig, damit sie knusprig bleiben.
- Serviere mit etwas Zimtzucker oder Vanilleeis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert/Beilage
- Method: Frittieren
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: frittierte Ananas, Ananasringe, Dessert, Beilage, Snack