Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Hefehäschen

Fluffige Hefehäschen: Das magische Rezept für Ostern

Hefehäschen sind süße, fluffige Hefeteig-Gebäckstücke in Hasenform, perfekt für Ostern oder als süßer Snack.

  • Total Time: 50 Minuten
  • Yield: 12 Stück 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Mehl
  • 250ml Milch
  • 50g Zucker
  • 1 Ei
  • 50g Butter
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Milch erwärmen und Hefe darin auflösen.
  2. Mehl, Zucker, Ei, Butter und Salz hinzufügen.
  3. Teig kneten und 1 Stunde gehen lassen.
  4. Teig ausrollen und Hasenformen ausschneiden.
  5. Bei 180°C für 15-20 Minuten backen.

Notes

  • Für glänzende Oberfläche mit Ei bestreichen.
  • Mit Rosinen Augen und Mund gestalten.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Gebäck
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 150
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 4g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 20mg

Keywords: Hefehäschen, Ostergebäck, Hefeteig