Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 80 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 g Löffelbiskuits
- 100 ml Orangensaft
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Löffelbiskuits in Orangensaft tränken.
- Schichten aus Biskuits, Mascarpone-Creme und Erdbeeren abwechselnd in eine Form geben.
- Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Notes
- Für eine intensivere Geschmacksnote kann etwas Limettensaft verwendet werden.
- Frische Minze als Garnitur passt gut.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Erdbeer Tiramisu, Dessert, Sommer, Vegetarisch