Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 50g Butter
- 200g Frischkäse
- 100g Erdbeermarmelade
- 2 TL Zimt
Instructions
- Mehl, Hefe, Zucker, Ei und Milch vermengen.
- Butter schmelzen und unterkneten.
- Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Frischkäse und Marmelade vermischen.
- Teig ausrollen, Füllung verteilen, einrollen.
- In Scheiben schneiden und 25 Minuten backen.
Notes
- Teig vor dem Ausrollen kühl stellen.
- Für knusprigere Schnecken mit Ei bestreichen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Zimtschnecken, Erdbeer-Käsekuchen, Backrezept