Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 100ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL Butter
Instructions
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier und Milch hinzufügen und glatt rühren.
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Teig portionsweise in die Pfanne geben und goldbraun backen.
- Warm servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Milch durch Hafermilch ersetzen.
- Mit frischen Früchten servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 120mg
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