Ingredients
Scale
- 125 g Mehl
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Butter (geschmolzen)
- Honig nach Belieben
Instructions
- Mehl, Eier, Milch und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Geschmolzene Butter unterrühren.
- Teig 15 Minuten ruhen lassen.
- Pfanne erhitzen und etwas Teig hineingeben.
- Crêpe goldbraun backen und wenden.
- Mit Honig beträufeln und servieren.
Notes
- Teig sollte dünnflüssig sein.
- Pfanne nicht zu heiß werden lassen.
- Crêpes können mit Früchten ergänzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Crêpe
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Crêpes, Honig, Frühstück, Dessert, einfach